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La nostra TOP 10 del gusto!
Discovery our TOP 10!
Tant per comincià…
[Just to start…]
I nostri Mondeghili della tradizione
serviti con zabaione cotto freddo
Traditional Mini Meatballs, served with chilled cooked zabaglione
5 pz (1-4-6-10) 12 €
La Polenta Rustìa
polenta abbrustolita su fonduta di Parmigiano
La Polenta Rustìa
crispy polenta on a Parmigiano cheese cream
(1-10) 12 €
Il Tagliere dell’Oste
Salame nostrano, Crudo di San Daniele, Bresaola e Slinzega della Valtellina, Grana Padano, Casera, Castelmagno
The Innkeeper’s Platter
Selection of Cold Cuts and Cheeses
(1-10)
18 €
El giall… a Milan
[Yellow… in Milan]
Spaghetti alla Milanese
in salsa allo zafferano
Spaghetti Milanese-Style
in saffron sauce
(1) 16€
Riso al salto con crema al Parmigiano
Crispy Risotto served with Parmigiano cheese cream
(1-10) 16 €
Se tira innanz con la tradizion…
[Carrying on the Tradition …]
Uovo alla milanese su crema di parmigiano e scaglie di tartufo
Egg in milanese style on parmesan cheese cream and truffle shavings
(1-6) 16 €
Vitello tonnato alla milanese
Milanese style veal served with tuna sauce
(3-4-5-6-12) 22€
La Gigante
Cotoletta di maiale impanata, super croccante
con patate arrosto
The Giant
Breaded pork cutlet, extra crispy, with roasted potatoes
(1-6-8-9) 28 €
Polenta e Bruscitt
carne di manzo brasata nel vino accompagnata da polenta
Polenta e Bruscitt
Beef braised in wine accompanied by polenta
(1) 22 €
I piatt di i campion…
[Theese are a Champions dish…]
Risotto alla Milanese
con l’Ossobuco di vitello in gremolada
come tradizione comanda…
Milanese Saffron Risotto
with veal Ossobuco in parsley and garlic gremolada,
just as tradition demands…
(1-10) 26 €
La cassoeula alla Milanese
brasata al vino rosso con purè di patate
Braised beef checck served on mashed potatoes
(1-4-5) 22 €
Per finì... cont el doss…
[Sweety end…]
La Crema di Mascarpone
servita con Lingue di gatto
Mascarpone Cream served with side cookies
(1-6-10) 8 €