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ANTIPASTI | APPETIZERS
I nostri Mondeghili della tradizione
serviti con zabaione cotto freddo
Traditional Mini Meatballs, served with chilled cooked zabaglione
5 pz (1-4-6-10) 10 €
Il Tagliere dell’Oste
Salame nostrano, Crudo di San Daniele, Bresaola e Slinzega della Valtellina,
Grana Padano, Casera, Castelmagno
The Innkeeper’s Platter
Selection of Cold Cuts and Cheeses
(1-10) 18 €
La Battuta di Fassona
in emulsione di olio e limone e cialda di pane croccante
Fassona Beef Tartare
with lemon and olive oil emulsion, served with a crispy bread
(1) 18 €
El Pan Rustì crostone di pane abbrustolito
con crema di zucchine, robiola e pomodorini secchi
El Pan Rustì toasted bread slice
with courgettes cream, robiola cheese, and sun-dried tomatoes
(1-5-10) 10 €
La Tartare di Tonno
su crema di zucchine e trito di pistacchi
Tuna Tartare
courgettes cream with pistachios crumble
(9-12) 15 €
PRIMI PIATTI | FIRST COURSE
Risotto giallo alla Milanese
mantecato allo Zafferano con Burro e Grana Padano DOP
Traditional Milanese Saffron Risotto
Creamy saffron risotto made with butter and Grana Padano cheese
(1-10) 16 €
Riso al salto con crema al Parmigiano
Crispy Risotto served with Parmigiano cheese cream
(1-10) 16 €
Gnocchetti verdi allo zola
Green Gnocchi with Zola Cheese cream
(1-10-6-3-14) 14 €
Maccheroni al sugo di Brasato
Maccheroni with braised beef sauce
(1-10) 16 €
Spaghetti alla Milanese in salsa allo zafferano
Spaghetti Milanese Style in saffron Sauce
(1) 14 €
SECONDI PIATTI | MAIN COURSE
Uovo alla Milanese
su crema di Parmigiano e scaglie di tartufo
Egg in Milanese style served n Parmesan cheese cream and truffle shavings
(1-6) 16 €
Tagliata di controfiletto di manzo
servita con insalata e parmigiano o con verdure spadellate
Sirloin beff sliced served with fresh salad and parmesan shavings or sautéed vegetable
22 €
El Rostin Negàa
nodino di vitello e pancetta
accompagnato da polentina abbrustolita
El Rostin Negàa
veal chop with pancetta, served with crispy grilled polenta
(1) 18 €
La Tradizionale Cotoletta originale
Costoletta di vitello alla milanese con patate arrosto
The Original Cutlet of Tradition
Milanese-style veal chop with roasted potatoes
(1-6-8-9) 24 €
La Gigante
Cotoletta di maiale impanata, super croccante con patate arrosto
The Giant
Breaded pork cutlet, extra crispy, with roasted potatoes
(1-6-8-9) 28 €
Cassoeula alla milanese
con polenta
Cassoeula alla milanese (pork and cabbage stew)
served on mashedpotatoes
(1-3-5) 22 €
PIATTO UNICO | ONE-DISH MEAL
Risotto alla Milanese
con l’Ossobuco di vitello in gremolada
come tradizione comanda…
Milanese Saffron Risotto
with veal Ossobuco
in parsley, garlic,
just as tradition demands…
(1-10) 24 €
Ris e persich
risotto delicato al burro, servito con filetti di pesce persico dorati
e profumo di salvia e rosmarino croccante.
Rice with Lake Perch
buttery risotto served with breaded perch fillets
and a hint of sage and crispy rosemary.
(1-4-10-12) 22 €
Pizzoccheri valtellinesi Pasta di grano saraceno con Patate, verze e formaggio
Valtellina pizzoccheri
Buckwheat pasta with potatoes, cabbage, and cheese
(1-4) 16 €
Hummus Meneghino
Tagliata di sedano rapa con panure su letto di indivia brasata allo zafferano,
hummus di ceci e fondo bruno di verdureverdure grigliate
Hummus “Meneghino”
Sliced celeriac with breadcrumbs on a bed of saffron-braised endive,
chickpea hummus, and a brown vegetable stock.
(1-4-13) 16 €
DOLCI | SWEETS
Panna cotta ai frutti di bosco
Panna cotta with mixed berries
(10) 8 €
La Crema di Mascarpone
servita con Lingue di gatto
Mascarpone Cream served with side cookies
(1-6-10) 8 €
Pavlova con panna e frutti di stagione
Pavlova with cream and seasonal fruits
(1-6-10) 8 €
Il Tortino al cioccolato con cuore morbido
accompagnato da gelato alla vaniglia
Molten Chocolate Cake, served with vanilla ice cream
(1-6-10) 8 €
Il Tiramisù della casa
Homemade Tiramisù
(1-6-10) 8 €
I Sorbetti
alla Vaniglia, al Mandarino, Limone e Salvia
Sorbets
Vanilla, Mandarin, Lemon and Sage
(10) 6 €
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